比利時對食品接觸金屬和合金制定了要求，這些措施于2021年3月15日生效。2021年3月15日，比利時聯(lián)邦公共服務（FPS）公共衛(wèi)生，食物鏈安全與環(huán)境部門發(fā)布了2021年2月17日的皇家法令（法文和荷蘭文為2021/40623），以規(guī)范與食品接觸的金屬和合金。

新法律除其他外，載有一些重要規(guī)定：

1.闡明該范圍適用于最終狀態(tài)下的涂層和未涂層食品接觸金屬和合金材料及制品 

2.通過歐洲委員會CM / Res（2013）9號決議“食品接觸材料和物品中使用的金屬和合金–制造商和監(jiān)管者實用指南”中的特定釋放限制（SRL）醫(yī)療保健（EDQM）

3.闡明這些材料和物品必須根據(jù)法規(guī)（EC）1935/2004（框架法規(guī)，合并至2009年8月），法規(guī)（EC）2023/2006（良好生產(chǎn)規(guī)范，GMP，合并至2008年4月）和比利時皇家公司進行生產(chǎn)1992年5月11日關于食品接觸材料和物品的法令（法文或荷蘭文）

5.要求在最惡劣的可預見條件下進行測試，并按照有關食品接觸金屬和合金的已知的國家或歐洲測試方法進行

6.要求成品的具體釋放值在實際或預期的使用條件下，以確切的表面積與體積之比表示為mg / kg。對于尚未與食物接觸的片材，薄膜和平坦表面，遷移值以mg / kg表示，基于每千克食物的表面與體積之比為6dm2

7.需要符合性聲明（本法令附件第2章DoC）–如果制造過程中沒有任何變化，則該聲明有效期為五年

8.皇家法令未指定生效日期。可以將其視為2021年3月15日，即該日在該國官方雜志上發(fā)表的日期。

表1和表2總結了新的皇家法令中針對1）金屬和合金成分以及2）作為污染物和雜質(zhì)的金屬的特定釋放限值（SRL）的要點。

2021年2月17日關于金屬和合金材料及與食品接觸的物品的皇家法令

1根據(jù)法規(guī)（EC）1881/2006的適用領域除外

表1.金屬和合金部件的SRL

2021年2月17日關于金屬和合金材料及與食品接觸的物品的皇家法令

表2.金屬作為污染物和雜質(zhì)的SRL

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